バッキー農園果樹部　放置栽培【甘夏】栽培期間中無農薬栽培、除草無し。 ご家庭で食べる用になります。 5Kg箱ですが、甘夏個体の大きさの関係で正味4.5KG程度になります。 防虫や予防をしていないので、傷や日焼けもあります。 殺菌剤も出荷前に行っていませんので、安心して召し上がりいただけます。 オレンジピール、マーマレード、ドライフルーツ　には最適です。 送料込み2900円　

国産天然はちみつ(生) 西日本の夏を代表するはちみつ。 少しエスニックな爽やかさの味わいは透明度の高い美しいはちみつ。 採蜜期中盤の何にでも合う蜂蜜は東日本ではあまり見られません。 西のアカシアとも呼ばれます。 讃岐独特の蜂蜜かもしれません。

国産天然はちみつ(生) 大きくなった蜂の越冬群勢が最初に遭遇する春の大流蜜樹木。 ニセアカシアの花から流れる上品なさわやかな香りは誰からも好まれる逸品。 全国的に好まれますが、西日本では樹木数が少なく開花も早いため難易度が高い。 西日本は、ミカンと重なる開花時期なので『単花蜜アカシア』を採るのは養蜂家の技術が必要。当バッキー農園ではアカシアの時期から3段群で採蜜しています。 安全検査を第三者機関に委ね、確認が取れたものから、時間が空いた時の瓶詰で、少しづつの出品になり、発送は、小規模経営ですので、ご入金確認後、７日　～１０日　程度かかる場合があります。(一度に出品いたしません。一度に出品しても、発送に時間がかかりすぎてお客様にご迷惑おかけするからです。一種４０本程度の出品で、発送が終わればまた出品します。いろんな種類が一度にお買いものできるようになるのは、採蜜が終わり現場作業が落ち着く７月中頃になる予定です。販売作業は８月頃には追い付くと思います。) 春～初夏の　６週間~８週間しか蜂蜜は採れませんので、現在現場中心で、販売に手間が取れませんので、このことをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 現在現場中心で、メールお問い合わせの返答もできないぐらいの状態ですのでお察しください。 一年を通して『蜂の育成状況』をフェイスブックページ『バッキー農園養蜂部』でタイムリーにアップしております。 蜂を飼っていないのに蜂蜜だけ販売しているサイト、ホームページだけ凄い蜂蜜販売サイトなどの似非養蜂家、成りすまし大自然の養蜂家　との違いを　当方の蜂蜜の違いでご理解いただければ幸いです。 本物のど真ん中を現在歩いております。 バッキー農園養蜂部は、香川県唯一のＨ28～連続　『養蜂家向け春の採蜜用種バチ出荷業者』の生はちみつ　です。 蜂の育成の出来る養蜂家の本物のはちみつをお試しください。

マルチフラワー(百花)ハチミツ　300ｇ　 勿論 第３者安全検査済み ですよ～! 『自己山林』『自己採蜜』『第３者安全検査』の美味しい安全蜂蜜の　非加熱(生)はちみつは、外国産加熱蜂蜜とは全く別物。 単花蜜が得意なバッキー農園養蜂部。 働き蜂は、半径2ＫＭのエリアから、様々な花粉や花蜜を集めます。 親方の想いに反して、ミツバチは自分たちの気に入った蜜を集めます。 『百花蜜』は、色々な花蜜の花粉や蜜の特性が混じる、その年季節のものなので、翌年同じものは２度とありませんよ～！(笑) 白透明、黄色、黄金色、褐色、赤褐色などいろいろ採蜜時期によって色が違います。 ご了承ください。

バッキー農園　ポンカン 約1300g 栽培期間中は無農薬、無肥料、除草無し　てサボり栽培です。 安全度とトレードオフで見た目、美しさが失われます。 出荷前殺菌剤もしていませんので比較的早く表面がカピカピに乾きます。 全て御承知出来る方への販売になります。 大きさマチマチで約12個前後になります。 送料がかかりますので、ハチミツや、同時出品のレモン等と一緒にご注文頂きますと送料が一つ分しかかかりませんので宜しくご検討下さい。 ポンカンの木は20本しか有りません。 少しづつの出品になります。

バッキー農園　レモン 約1300g 栽培期間中は無農薬、無肥料、除草無し　てサボり栽培です。 安全度とトレードオフで、見た目、形、ジューシーさ、が失われます。 出荷前殺菌剤もしていませんので比較的早く表面がカピカピに乾きます。 全て御承知出来る方への販売になります。 大きさマチマチで約12個前後になります。 送料がかかりますので、ハチミツや、同時出品のポンカン等と一緒にご注文頂きますと送料が一つ分しかかかりませんので宜しくご検討下さい。 レモンの木は10本しか有りません。 少しづつの出品になります。

国産天然はちみつ(生)　みかん　 バッキー農園が一番得意な蜂蜜。 大人気の＃バッキー農園温州みかん蜂蜜は、３町(１００００坪)のミカン畑のど真ん中でバッキー本人が、採る単花蜂蜜。 ハチミツなのに　『フレッシュな果実』を食べているような感覚～！ ミカンのど真ん中のはちみつは、希少で喜ばれます。 本物のミカン蜂蜜の味を味わってください。 たくさん採れていますが、良い物から瓶詰してまいります。 一年を通して『蜂の育成状況』をフェイスブックページ『バッキー農園養蜂部』でタイムリーにアップしております。 蜂を飼っていないのに蜂蜜だけ販売しているサイト、ホームページだけ凄い蜂蜜販売サイトなどの似非養蜂家、成りすまし大自然の養蜂家　との違いを　当方の蜂蜜の違いでご理解いただければ幸いです。 本物のど真ん中を現在歩いております。 バッキー農園養蜂部は、香川県唯一のＨ28～連続　『養蜂家向け春の採蜜用種バチ出荷業者』の生はちみつ　です。 蜂の育成の出来る養蜂家の本物のはちみつをお試しください。

栃(マロニエ)　国産天然はちみつ(生) うどん県には殆ど無い蜂蜜。 主に東北地区に多い樹木のはちみつです。 今季も県外蜂場で、バッキー本人が採蜜を行った安心蜂蜜。 うどん県で自ら採蜜したマロニエ蜂蜜を販売しているのはバッキーだけだと思います。 香川県の自己蜜源商品ではありません。(県外の標高800Ｍで採りました。)

減農薬で育てた小原紅早生蜜柑5kg箱入 出荷前、殺菌剤はかけております。 年明けは、霜、暴風で果実がいたんで減っている中から良い物だけを選別。 効率が悪いので、出荷できる時に少しづつの出品になります。 取り敢えず2箱限定。 生ものなので、早々にご入金いただける方限定でお願いします。

バッキー農園果樹部 小原紅早生　 3年間育成中農薬不使用、無肥料で放置栽培。 １２月１５日　１３時　選別　S~2Sのみで箱詰め。 もう千切り終了で在庫販売分無くなってきています。 めっちゃ甘い分だけで箱詰めしました。 写真の一箱だけ。写真が現品。(笑) 農薬除虫していないので個体に傷があります。 見かけ関係なくミカン農家だけが味わっている蜜柑を食べてみたい方。

１度食べてみてください。 兼業農家が、先祖代々受け継いだ樹齢３０年以上の樹ばかりのミカン山。 手入れせずに、サボって樹の入れ替え植樹をせずに蜜柑を育てています。 ほったらかしの果樹は、カミキリムシに幹の内部を占有され、水が吸えなくなっています。(笑) 水が吸えないミカンの樹は、自分を守るために小さい糖度の高い果実をたくさん実らせます。 ご近所さんが、『美味しいので、少し分けてください。』といわれる農家のお裾分けとお考えください。進物クイオリティーをお考えの方は、他所の農家さんのお品をお求めください。(笑) 兼業農家が、自分達が食べるために作った、『減農薬栽培の温州ミカン早生品種』 5kg箱(正味4.8kg程度)になります。 はちみつ同様自分たちが食べるためだけを考えて拘ったミカンです。 ご入金確認後、即日～7日～14日 のお任せ発送になります。 到着日時指定はできません。 宜しくお願いいたします。 数量限定。 千切って随時出荷ですので、到着したら開封風通しの良いところで保管して、４～５日後頃に糖度が上がってきます。

兼業農家が、自分達が食べるために作った、『減農薬栽培の温州ミカン早生品種』 5kg箱(正味4.8kg程度)になります。 はちみつ同様自分たちが食べるためだけを考えて拘ったミカンです。 ご入金確認後、即日～7日～14日 のお任せ発送になります。 到着日時指定はできません。 宜しくお願いいたします。 数量限定。 千切って随時出荷ですので、到着したら開封風通しの良いところで保管して、４～５日後頃に糖度が上がってきます。

バッキー農園果樹部 新規開拓果樹園の小原紅早生みかん。 3年間農薬不使用、無肥料で放置された農地を新しく手に入れました。 前所有者(仲間)が放棄して山に戻る予定の果樹園を、草刈り、樹木伐採、再開拓しました。 ヤブカラシ、クズ、野イチゴの鋳薔薇などに飲み込まれたみかんの樹を救出しました。(笑) よって、生き残った果樹から採れた蜜柑は、放置期間農薬不使用、無肥料栽培になります。 糖度は低いものから高いものまでまちまち、サイズも無選別で送らせていただきます。 10月末～極早生種　11月中～早生種　品種はまちまちです。 一切の農薬を数年使用していないのでこだわりのある方いかがでしょうか？ ご注文ご入金後の発送で、生鮮食品になりますので、こちらの予定で発送させていただきます。 ご理解のある方のみへの販売になります。 ご進物などには向きません【サイズ不揃いです。】 健康志向のマニアックな方向け。 人間が作った園芸種の『赤みかん【小原紅早生みかん】』が、本来の原種　『橘-たちばな』にもどりつつある状態。(笑)

バッキー農園果樹部 新規開拓果樹園の温州みかん。 3年間農薬不使用、無肥料で放置された農地を新しく手に入れました。 前所有者(仲間)が放棄して山に戻る予定の果樹園を、草刈り、樹木伐採、再開拓しました。 ヤブカラシ、クズ、野イチゴの鋳薔薇などに飲み込まれたみかんの樹を救出しました。(笑) よって、生き残った果樹から採れた蜜柑は、放置期間農薬不使用、無肥料栽培になります。 糖度は低いものから高いものまでまちまち、サイズも無選別で送らせていただきます。 10月末～極早生種　11月中～早生種　品種はまちまちです。 一切の農薬を数年使用していないのでこだわりのある方いかがでしょうか？ ご注文ご入金後の発送で、生鮮食品になりますので、こちらの予定で発送させていただきます。 ご理解のある方のみへの販売になります。 ご進物などには向きません【サイズ不揃いです。】 健康志向のマニアックな方向け。 人間が作った園芸種の『みかん』が、本来の原種　『橘-たちばな』にもどりつつある状態。(笑)

国産天然はちみつ(生) 西日本ではアカシアとミカンの花の開花が重なるので両方が混じる蜂蜜。 よく言うと、2つの爽やかな香りの融合。 両方のいいところを同時に楽しめる　はちみつです。 『養蜂家が一番好む蜂蜜』とも昔から言われています。 『単花アカシア』+『単花みかん』＝『百花』という構図に業界ではなりますが、この蜂蜜は特別で取引されております。

採るのが難しい、濃い褐色の特殊なはちみつ。 単花蜜で山栗はちみつを採るには時間とテクニックが必要。 夏の糖度が低い蜜源の花々よりもっと糖度が低い栗の花の蜜 通常の２倍の時間をかけて蜂たちが集めた蜂蜜は、アミノ酸、鉄分も多く正に『栗』そのもの。 バッキー農園のものは　中途半端な『栗混じりはちみつ』ではなく　『山栗(シバクリ)』の味が明確です。 はちみつの後味は正に『栗の渋皮煮』。 デザート感覚の蜂蜜は、チーズなどと相性もいいようです。 シュークリームにかけたら、いきなりモンブランに早変わり。 手間の割に毎年ほとんど採れませんので少しお高くなりますがすいません。 糖度７８度~７９度しかないデリケートな、生はちみつですので、水分を含むと簡単に発酵します。 プレゼント用ではなく、ご自分が直ぐに消費していただく方のみに販売いたします。 ご理解の上、お買い求めください。

４月20日の長ネギ単花蜜が採れるのは、３月末に２段群が完成している養蜂家だけです。 ５月~６月の遅れ採蜜養蜂家は、採集不可能なはちみつ。 県外の仲間たちも『長ネギの蜜が入った～！』と蜂の育成が十分な養蜂家仲間も申しております。 香川県唯一の『春の採蜜業者向け種バチ販売業者だから出来る技』 ５月採蜜の『玉ねぎ』ではありません。 『冬の長ねぎ』です。 次回巡ることの無いかもしれない面白はちみつ。 ネギと言っても無茶苦茶ネギではないです。 旨み成分が入っているような、、。 ピザとか和風の料理にも合いそうです。(笑)

採蜜時、蜜蓋を切り落とした蓋の方の垂れ蜜だけで瓶詰した糖度の高いはちみつ。様々な花の特徴が濃縮されたはちみつ。 また、蜂の育成に於いて、生活圏と貯蜜圏を分離する特殊な方法で行っていますので、『蜂の子』を傷つけて動物性タンパク質が混入することがありませんので安心してお召し上がりいただけます。

菩提樹。釈迦がこの樹の下で悟りを開いたとされる木の蜜。 県外でバッキー本人が採蜜しました。 エスニックかつフルーティ。 西日本では樹が群生していないので難しいはちみつです。

シーズン通して、たった１５枚の蜜枠から、変わったフルーティーな百花蜜が採れました。 限定品 通常の百花蜜と同じプライス設定ですので早い者勝ち。 一期一会の自然の不思議をお楽しみください。 爽やかな南国の雰囲気のはちみつです。 ------------------------------------------------------------------------- 7/29 現在　ラスト20本　です。 8/2 完売御礼

マルチフラワー(百花)ハチミツ　600ｇ　が登場しました～！ 勿論 第３者安全検査済み ですよ～! 『自己山林』『自己採蜜』『第３者安全検査』の美味しい安全蜂蜜の　非加熱(生)はちみつは、外国産加熱蜂蜜とは全く別物。 単花蜜が得意なバッキー農園養蜂部。 働き蜂は、半径2ＫＭのエリアから、様々な花粉や花蜜を集めます。 親方の想いに反して、ミツバチは自分たちの気に入った蜜を集めます。 『百花蜜』は、色々な花蜜の花粉や蜜の特性が混じる、その年季節のものなので、翌年同じものは２度とありませんよ～！(笑) 白透明、黄色、黄金色、褐色、赤褐色などいろいろ採蜜時期によって色が違います。 ご了承ください。

バッキー農園養蜂部 のはちみつを使用した ナチュラルハニーキャンディー ノーマルタイプの2.5倍のはちみつを贅沢に使いました。 個別包装 のご要望にお答えしました～！ お口に入れた瞬間から はちみつ全開 のプレステージ 仕様 。 もう後には戻れません。((笑))

バッキー農園の蜜蜂が作った『巣』をスタッフが溶解して、固めました。 自作リップクリーム、虫除けクリーム、蜜蝋ラップ　などの材料に。 内容量　30g 蜂が自ら吐出した蝋だけで構成。 巣礎ベース（飼育枠）のパラフィン系の蝋が混じらない、全てバッキー農園の蜂の分泌物で作られた蝋。 香川県産自己飼育蜂による蜜蝋です。 製品を作って販売したいのですが、薬機法に抵触するので、材料での販売になります。 オリーブオイル、グレープシードオイル、アロマウオーター、アロマオイル、ハーブ、ハッカオイル　などと組み合わせてオリジナルの　リップやハンドクリーム、虫除け、今流行の『蜜蝋ラップ』等にチャレンジしてください。 インターネットでいろいろレシピは観れるはずです。

こげ茶色の濃厚な　『山栗はちみつ』　糖度が上がるまでなかなか採れないこの蜂蜜は、大きい蜂の群を長い時間栗の花にぶつけないと採れません。 難易度が高い山栗蜂蜜は、『栗の渋皮煮』の味がします。(笑) チーズなどの乳製品と相性のいいはちみつ。 どこにも負けない山栗蜂蜜を、皆様に知って欲しい。 小瓶に詰めてみました。