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R8 栴檀(せんだん)【讃岐産天然(生)蜂蜜】 内容300g
¥4,300
国産天然はちみつ(生) 西日本の夏を代表するはちみつ。 少しエスニックな爽やかさの味わいは透明度の高い美しいはちみつ。 採蜜期中盤の何にでも合う蜂蜜は東日本ではあまり見られません。 西のアカシアとも呼ばれます。 讃岐独特の蜂蜜かもしれません。
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R8 玄圃梨(ケンポナシ)(生)【東北産天然(生)蜂蜜】内容300g
¥4,800
バッキー農園 東北Branch 蜂場で採れたはちみつ。 【日本のマヌカ】と云われ、超〜レアな【玄圃梨】のハチミツ。 【玄圃梨混じり】は数多くあれど、【玄圃梨】と名乗れるハチミツは少ない。 東北地方で2年〜3年に1回しか採れないハチミツ。 【殺菌】【抗酸化】【安息】など、マヌカハニーにも引けをとらない処ろか、マヌカみたいなピリピリ感は皆無。 アカシアの3000倍の抗酸化物質を除去する成分が含まれることが最近の海外の学者の発表で明らかになり、東北エリア養蜂家の全国展開のへの足が掛りとして期待されるハチミツです。 たまたまバッキー農園養蜂場は、ケンポナシの花が咲くエリアのど真ん中にあります。 フルーティーな優しい上品なハチミツ。 やっぱりMADE IN JAPANが一番!!! いっぺん食べんまい! 殆どの人がたべたことないはず! 玄圃梨を味を脳に焼き付けることができるのは今です!!
